Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.04.20 12:50

Bezeichnung: Niedermenniger Herrenberg Kabinett trocken- Fuder 1
Winzer/Produzent: Hofgut Falkenstein Erich Weber
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Herrenberg (Niedermennig - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: gewachsen auf rotem Schiefer und Quarzit -AP 1 Fuder Mutter Anna S10,5 g/l Rz6 g/l
Preis: 13 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: kristallklarer, erfrischend- kühler Kabi (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 30.04.2020
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: glanzhellgelb; D: noch recht verschlossen- leichte Hefenase-Brotkruste, dezente Noten vom festen Weinbergpfirsich, Mirabelle, Apfel-Granny Smith und Zitrusfrucht- Zitrone und Grapefruit, dazu Schieferwürze; G: kristallklare Frucht, Blumenwiese - prägnante Säure und kühl-salziges Schiefermineral - feingliedrig, fast zart und schlank - trocken - wild verspielt bis in den vom Säuremineral geprägten, langen Nachhall; P: kristallklarer, erfrischend-kühler Kabinett mit Biss 89+
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2027+)
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