| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.04.20 19:46 |
| Bezeichnung: | Weiler Schlipf Gutedel CS trocken |
| Winzer/Produzent: | Claus Schneider |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Gutedel |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 7,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 27.04.2020 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | In der kühlen Nase zunächst verschlossen, mit Luft dann offener, aber zurückhaltend: zitrisch, Hauch Brotteig/Hefe, bisschen Flusskiesel.
Im Mund einfach, aber in sich bestens balanciert mit einem ganz feinen, fast schüchternen, aber fokussierten Säurenerv, herrlich wenig Alk bei völlig trockenem Geschmacksbild. Typischer Schneider-Stil: ganz elegant und nichts ist laut. Im besten Sinn ein "neutraler" Wein, bestimmt super zu kalten Speisen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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