Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 26.04.20 13:28 |
Bezeichnung: |
Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner - trocken |
Winzer/Produzent: |
Weingut Weltner |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Lage: |
Julius-Echter-Berg (Iphofen - Franken) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
15,5 Euro je 0,75 (im Handel) |
Bewertung: |
Misslungen |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
25.04.2020 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Helles strohgelb mit Kohlensäurebläschen. In der Nase feuchter Hefeteig, dazu pflanzlich: Heu, weiße Blüten, etwas würzig. Leicht Apfel.
Die Säure eher frisch, voller Körper, schöne Textur. Deutliche Bitternote, seifig, nicht animierend. Alkoholisch-fuselartig. Aromatisch nicht besonders klar, in Richtung pflanzlich. Eher lang. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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