| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.04.20 22:29 |
| Bezeichnung: | Chateau Saint-Pierre |
| Winzer/Produzent: | Chateau Saint-Pierre |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - St. Julien |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Sehr guter, jetzt vollreifer, typischer Saint-Julien |
| Preis: | 44,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - Nov. 2009 |
| Bewertung: | fein und reif (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | manubi |
| Verkostungsdatum: | 18.04.2020 |
| Eingetragen von: | manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi] |
| VKN im Detail: | Farbe: dunkeles, tramsparentes Rubinrot nit deutlichem Wasserrand, keine farblichen Altersanzeichen
Nase:Früchtekompott, Rumtopf, ein Hauch Liebstöckel, ganz leicht Bittermandel Voller, vielschichtiger Geschmack mit einem Korb schwarzer Früchte (Blaubeere, vollreife Schwarzkirche, Brombeere), eine Spur Marzipan, Schokolade, vollreifes Tannin von der eher seidigen Art, ein Hauch Vanille, kaum bis keine Cassistöne. Säure dürfte etwas deutlicher wahrnehmbar sein. Anhaltender Nachgeschmack, der an Rumtopf erinnert. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Hält noch einige Jahre) |
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