| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.04.20 16:04 |
| Bezeichnung: | VDF Genovese |
| Winzer/Produzent: | Clos Fornelli |
| Land / Region: | Frankreich - Korsika |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Genovese |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | 400 Flaschen im Premierenjahrgang |
| Preis: | 14 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.09.2018 |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 07.07.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Kräftigeres Strohgelb. In der Nase Blüten (Akazien, Lilien), dezent Birne, leicht laktisch. Grüne Kräuter, Evtl. noch angeschlagener Apfel. Intensiv.
Im Mund die Säure fruchtig und weich. Kräftiger Extrakt, Dichte und Schmelz, ölige Textur, aber trotzdem noch recht leicht. Trockener Eindruck, nach hinten eine leichte Süße vom Extrakt. Vollmundig, cremig mit guter Intensität. Aroma von Marille, Melone, Birne, Apfel. Etwas würzig-pikant und rauchig. Mit Luft merkt man mehr und mehr den Fassausbau, es kommt etwas Vanille. Durchaus facettenreich, aber manchmal kippt das ganze so in Richtung Tafeltraube. Gute Länge. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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