Verkostungsnotiz: B[laufränkisch] - Felsen I - trocken - Landwein Weinland 2011, Christian Tschida

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.04.20 23:20

Bezeichnung:	B[laufränkisch] - Felsen I - trocken - Landwein Weinland
Winzer/Produzent:	Christian Tschida
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	46 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 14.07.2015
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 24 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	12.04.2020
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dunkleres, leicht schmutziges Granatrot mit kleiner Trübung, in der Nase fällt als erstes der viele Kalkstein sowie Talcum auf, welche die leicht angereifte, sekundäre, in keinster Weise kompottige Frucht aus Preiselbeere und etwas Schwarzkirsche sowie temporär schwarze Johannisbeere umwabern, dazu dezentes und doch prägnantes Holz in Form einer alten und seit Jahren leeren Zigarrenkiste, Häuche von Pfeifentabak und Torf, mit etwas mehr Temperatur auch Süßholz, zwischendurch auch mal eine leichte Klebernote. Am Gaumen tanninreicher als von der geschmeidigen Nase erwartet, dabei aber auch samtig trotz eines leichten Chinin-Bitterchens und im Ansatz adstringierend; die o.g. Frucht spielt nur eine stützende Rolle in der dritten Reihe, auch das Holz ist nicht dominant, führend ist eine ganze Latte an fluffiger Mineralik, bestehend aus Kalk, Tuff- und Speckstein, Magnesiumoxid kommt mir noch in den Sinn; dazu eine im besten Sinne "passende" Säure, nicht keck, aber auch nicht verschämt. Der mehrminütige Abgang ist warm-mineralisch mit einigen ebenso warmen, aber nicht vordergründigen Holznoten aus der Tabak und Moderholz-Ecke, hier schweifen die Gedanken am weitesten in Richtung Burgund. Tatsächlich könnte ein guter Blaufränkisch -wenn er im Burgund angebaut werden würde- so oder so ähnlich schmecken; vor allem beim Abgang kam mir dieser Gedanke. Ich hab' länger hin und her überlegt, was ich bei der Nachkaufwertung machen soll, denn mittlerweile kostet dieses Fläschchen in einem aktuellen Jahrgang leider auch schon über 50 Euronen, aber ich werd' mir sowas wohl doch mal durchaus gerne wieder zulegen; der Wein ist einfach wahnsinnig nah d'ran an dem, was ich mir unter einem perfekten Blaufränkisch vorstelle.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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B[laufränkisch] - Felsen I - trocken - Landwein Weinland 2011 - Blaufränkisch (Christian Tschida) 

Die Farbe ist ein dunkleres, leicht schmutziges Granatrot mit kleiner Trübung, in der Nase fällt als erstes der viele Kalkstein sowie Talcum auf, welche die leicht angereifte, sekundäre, in keinster Weise kompottige Frucht aus Preiselbeere und etwas Schwarzkirsche sowie temporär schwarze Johannisbeere umwabern, dazu dezentes und doch prägnantes Holz in Form einer alten und seit Jahren leeren Zigarrenkiste, Häuche von Pfeifentabak und Torf, mit etwas mehr Temperatur auch Süßholz, zwischendurch auch mal eine leichte Klebernote. Am Gaumen tanninreicher als von der geschmeidigen Nase erwartet, dabei aber auch samtig trotz eines leichten Chinin-Bitterchens und im Ansatz adstringierend; die o.g. Frucht spielt nur eine stützende Rolle in der dritten Reihe, auch das Holz ist nicht dominant, führend ist eine ganze Latte an fluffiger Mineralik, bestehend aus Kalk, Tuff- und Speckstein, Magnesiumoxid kommt mir noch in den Sinn; dazu eine im besten Sinne 'passende' Säure, nicht keck, aber auch nicht verschämt. Der mehrminütige Abgang ist warm-mineralisch mit einigen ebenso warmen, aber nicht vordergründigen Holznoten aus der Tabak und Moderholz-Ecke, hier schweifen die Gedanken am weitesten in Richtung Burgund.

Tatsächlich könnte ein guter Blaufränkisch -wenn er im Burgund angebaut werden würde- so oder so ähnlich schmecken; vor allem beim Abgang kam mir dieser Gedanke. Ich hab' länger hin und her überlegt, was ich bei der Nachkaufwertung machen soll, denn mittlerweile kostet dieses Fläschchen in einem aktuellen Jahrgang leider auch schon über 50 Euronen, aber ich werd' mir sowas wohl doch mal durchaus gerne wieder zulegen; der Wein ist einfach wahnsinnig nah d'ran an dem, was ich mir unter einem perfekten Blaufränkisch vorstelle.

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 24 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70166

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