| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.03.20 19:48 |
| Bezeichnung: | Wallufer Walkenberg Spätlese Alte Reben trocken |
| Winzer/Produzent: | J.B.Becker, Walluf |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Lage: | Walkenberg (Walluf - Rheingau) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,46 |
| Verschluss: | Glasstopfen |
| Weitere Angaben: | spontanvergoren im Holzfass ausgebaut S 8,3 g/l Ext.24,2 g/l Rz 3,6 g/l |
| Preis: | 18 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | komplexe, klassisch-noble Spätlese trock (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 11.03.2020 |
| Eingetragen von: | puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles Goldgelb; D: Apfel, Zitrusfrucht- Limette, Grapefruit, Gartenkräuter, Blumenwiese; G: klare, saftige Frucht- Quitte, Zitrusfrucht, feste Mango, dazu Feuerstein und etwas Rauch, feinherbe Kräuter, Mandelaromen, von kühler Mineralität und einer feinen Salzspur durchzogen, leicht adstringierend - die delikate Säure strukturiert vielschichtig, schlank und straff - dichter, fester Körper mit Extrakt und Spannung, das kühl-salzige Säuremineral haftet lange und elegant am Gaumen; P: komplexe, klassisch-noble Rheingau Spätlese trocken mit Tiefgang 92+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2025+) |
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