Verkostungsnotiz: Saartyr, Schodener Herrenberg, Fass Nr. 4, trocken 2001, Weinhof Herrenberg, C.u.M. Loch

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.01.06 09:26

Bezeichnung:	Saartyr, Schodener Herrenberg, Fass Nr. 4, trocken
Winzer/Produzent:	Weinhof Herrenberg, C.u.M. Loch
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2001
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	außergewöhnlich, individuell, hervorrage (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	weinfidél
Verkostungsdatum:	01/06
Eingetragen von:	weinfidél ... geändert von weinfidél ... [Rückfrage zur VKN an weinfidél]
VKN im Detail:	14.01: (1.Tag) - sehr reifes Goldgelb - intensiv nach karamelisierter Orangenzeste, Nusstöne u. Grapefruit, Petrol - zupackend am Gaumen, auch hier das Nussige, v.a. auch hochreife Zitrusnoten bei fast schon fibrierender Mineralität, spannungsreiche Kraft u. Finesse halten sich die Waage, tolle Struktur, auch wenn i.M. der Wein wie von einem metallischen Schleier eingekesselt wirkt. (16 = 88) 15.01: (2.Tag) - Petrol ist weg! - Der Metallschleier ist weg! Fokusierter und spannungsreicher als am 1. Tag, analoge Sinneseindrücke, herrlicher, verführerischer Abgang. (17+ = 92) Fazit: Ein toller Riesling äußerst individueller Machart, der mit Bestimmtheit keine Mehrheitsfähigkeit besitzt ;-) und undbedingt! karaffiert , od. wie im erwähnten Bsp. über 2 Tage hinweg genossen werden sollte.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2006-2010 (i.M. mehrere Stunden karaffieren))
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Saartyr, Schodener Herrenberg, Fass Nr. 4, trocken 2001 - Riesling (Weinhof Herrenberg, C.u.M. Loch) 

14.01: (1.Tag)

- sehr reifes Goldgelb

- intensiv nach karamelisierter Orangenzeste, Nusstöne u. Grapefruit, Petrol

- zupackend am Gaumen, auch hier das Nussige, v.a. auch hochreife Zitrusnoten bei fast schon fibrierender Mineralität, spannungsreiche Kraft u. Finesse halten sich die Waage, tolle Struktur, auch wenn i.M. der Wein wie von einem metallischen Schleier eingekesselt wirkt. (16 = 88)

15.01: (2.Tag)

- Petrol ist weg!

- Der Metallschleier ist weg! Fokusierter und spannungsreicher als am 1. Tag, analoge Sinneseindrücke, herrlicher, verführerischer Abgang. (17+ = 92)

Fazit: Ein toller Riesling äußerst individueller Machart, der mit Bestimmtheit keine Mehrheitsfähigkeit besitzt  ;-) und undbedingt! karaffiert , od. wie im erwähnten Bsp. über 2 Tage hinweg genossen werden sollte.

außergewöhnlich, individuell, hervorrage (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=6990

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