Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.03.20 19:19

Bezeichnung: Chateau Sociando-Mallet
Winzer/Produzent: Chateau Sociando-Mallet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 26 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Auchan Mulhouse - 04.03.2020
Bewertung: gut bis sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 29.02.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot. In der Nase Cassis, etwas dunkle Beeren und grüner Paprika. Röstaromen von dunklem Toasting: Verbrannter Toast, Rauch, Menthol und Tabak.

Milde, leicht frische Säure, etwas saftartig. Mittlerer bis voller Körper. Eher weich, nach Hinten leicht trockenende Tannine. Frisch und etwas saftig, durchaus mit Intensität und Dichte. Klar und kühl. Cassis und dunkle Beeren mit knapper Reife. Etwas Tabak und grüne Paprika. Angenehmer Bitterton, mittlere Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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