Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.02.20 17:48

Bezeichnung: Spätburgunder Tradition trocken
Winzer/Produzent: Rudolf Fürst
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 14.02.2020
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Ganz wunderbare, klare Nase: Rotfruchtig (v.a. Sauerkrisch), Hauch Moos, frische Nadelwaldluft.
Im Mund bei leichtem-mittlerem Körper sehr mild, aber mit ausreichend Säure, sehr feiner Schmelz, ganz feiner, aber auch sehr sanfter Tanningrip, schwebend.
So fein erinnere ich keinen Jahrgang, ist jetzt wunderbar entwickelt und braucht keine weitere Reife, anregend, aber noch nicht wirklich komplexer.
Trinkreife: trinken oder lagern
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