| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 12.02.20 20:00 |
| Bezeichnung: | Veitshöchheimer Spätburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Bürgerspital Würzburg |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Säure: 4,6 g/l, Restsüße: 0,9 g/l |
| Preis: | 11,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 17.07.2018 |
| Bewertung: | unterdurchschnittlich |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 11.02.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Transparentes, eher helles rot. Die Nase recht fruchtbetont mit Erdbeere, dazu floral, etwas Kochfleisch und verschmortes Plastik. Nicht besonders erbaulich.
Die Säure zurückhaltend, saftartig. Leichter Körper, schwach extrahiert, trocken. Arm an Gerbstoffen, die wenigen aber etwas grün. Ansonsten recht unauffällig, etwas Erdbeere und Blüten. Dünn und kurz. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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