| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.02.20 13:35 |
| Bezeichnung: | Chateau Pibran |
| Winzer/Produzent: | Chateau Pibran |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 23,5 Euro je 0,75 l (Subskription) - Sept. 2010 |
| Bewertung: | inzwischen gut gereift (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | manubi |
| Verkostungsdatum: | 07.02.2020 |
| Eingetragen von: | manubi ... geändert von manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi] |
| VKN im Detail: | Geöffnet 16:00 Uhr, getrunken ab 18:20 Uhr
Zeigt sich von Anfang ziemlich offen und gut gereift. Ziemlich dunkel, aber sehr transparent, granatrot. Bildet "Beine" am Glas, wirkt dickflüssig. In der Nase Dörrpflaume, Holunder, ein wenig Vanille, leichte Kaffeenote. Am Gaumen für den Jahrgang gut struktueriert, nicht breit oder plump, im Gegenteil: breites Spektrum an Frucht-, Schoko-, Kaffenoten. Auch alles andere stimmt: harmonische Säure, gut gereiftes, samtiges Tannin. Fazit: ein sehr guter, momentan nahezu ideal zu trinkender Pauillac zu noch einigermaßen bezahlbarem Preis. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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