| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.02.20 18:34 |
| Bezeichnung: | Chablis Premier Cru - La Fourchaume |
| Winzer/Produzent: | Domaine du Colombier - Guy Mothe et ses Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | DIAM 5 Vinification :Traditionnelle avec thermorégulation à 18°pendant 15 jours en cuve inoxElevage :9 mois en cuve inox. Rendement :55 hl / ha |
| Preis: | - |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 31.01.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Zitronengelb. Die Nase cremig mit weißen Blüten, getrockneten Aprikosen, Honig und etwas mineralisch.
Frische, zarte Säure. Leichter Körper mit guter Intensität. Schlank, mit weichem Mundgefühl. Frische, reife Frucht, Orange, Zitronat und Pfirsich, leicht cremig-karamellisiert. Dezente Phenolik, etwas mineralisch. Leicht und trinkig. Gute Intensität. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 322 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2024 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung