Verkostungsnotiz: Spätburgunder Suez trocken 2015, Reichsrat von Buhl

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.01.20 17:55

Bezeichnung:	Spätburgunder Suez trocken
Winzer/Produzent:	Reichsrat von Buhl
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	29,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	okay
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	29.01.2020
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Deutsche Spätburgundernase nach kalter Erdbeere, Wacholder und etwas Cassis. Dazu etwas verbranntes Holz und ein Anflug von Vanille. Im Mund mit deutlicher Säurefrische und grün-rindiger Bitterkeit im Abgang. Das Holz wirkt aufgesetzt, der Wein dadurch aromatisch geschminkt. Mit sehr viel Luft wird die Frucht mürber und komplexer in Richtung getrockneter Orange und helleren Beerenfrüchten (rote Johannisbeere). Das Holz geht mehr in Richtung Zedernholz und Tabak. Insgesamt fehlt mir die natürliche Ausstrahlung, der Wein wirkt gemacht, wenn auch auf recht hohem Niveau.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Spätburgunder Suez trocken 2015 - Spätburgunder (Pinot noir) (Reichsrat von Buhl) 

Deutsche Spätburgundernase nach kalter Erdbeere, Wacholder und etwas Cassis. Dazu etwas verbranntes Holz und ein Anflug von Vanille. Im Mund mit deutlicher Säurefrische und grün-rindiger Bitterkeit im Abgang. Das Holz wirkt aufgesetzt, der Wein dadurch aromatisch geschminkt. Mit sehr viel Luft wird die Frucht mürber und komplexer in Richtung getrockneter Orange und helleren Beerenfrüchten (rote Johannisbeere). Das Holz geht mehr in Richtung Zedernholz und Tabak. Insgesamt fehlt mir die natürliche Ausstrahlung, der Wein wirkt gemacht, wenn auch auf recht hohem Niveau.

okay

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