Verkostungsnotiz: Appenheimer Frühburgunder 2016, Franz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.04.20 22:19

Bezeichnung:	Appenheimer Frühburgunder
Winzer/Produzent:	Franz
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Frühburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	21.01.2020
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	21.1.2020. Süßkirschen, auch eine Spur Schattenmorellen, mittlere Säure, die zu den Fruchtaromen passt, mittlerer Körper, weder elegant noch wuchtig, sondern einfach etwas füllig (was nicht negativ gemeint ist). Die 13,5% Alkohol kommen deutlich raus, ohne aber zu stören. Man könnte sagen, dass dieser Frühburgunder das repräsentiert, was man in den einschlägigen Zeitschriften und Büchern liest: Sanfter und weniger komplex als Spätburgunder, also zugänglicher und mit höherem Spaßfaktor. 88 27.4.2020. Wirkt deutlich restsüß, fast dropsig. Alkohol ist ebenfalls deutlich zu spüren. Meine 88 Punkte von vor drei Monaten verstehe ich nicht.
Trinkreife:	keine Angabe
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Appenheimer Frühburgunder 2016 (Franz) 

21.1.2020. Süßkirschen, auch eine Spur Schattenmorellen, mittlere Säure, die zu den Fruchtaromen passt, mittlerer Körper, weder elegant noch wuchtig, sondern einfach etwas füllig (was nicht negativ gemeint ist). Die 13,5% Alkohol kommen deutlich raus, ohne  aber zu stören. Man könnte sagen, dass dieser Frühburgunder das repräsentiert, was man in den einschlägigen Zeitschriften und Büchern liest: Sanfter und weniger komplex als Spätburgunder, also zugänglicher und mit höherem Spaßfaktor. 88

27.4.2020. Wirkt deutlich restsüß, fast dropsig. Alkohol ist ebenfalls deutlich zu spüren. Meine 88 Punkte von vor drei Monaten verstehe ich nicht. 




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