Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.01.20 20:26

Bezeichnung: Biancu Gentile Vin de France - blanc
Winzer/Produzent: Clos Canereccia
Land / Region: Frankreich - Korsika
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Bianco Gentile
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Vinification 12h en chambre froide, fermentation de 20 jours entre 18 et 20°C Elevage 2/3 cuve inox, 1/3 fûts de chêne Profil aromatique Le Biancu Gentile s’exprime par des arômes de fruits à noyau : l’abricot, la pêche et garde une pointe agrumes pour révéler la fraîcheur de vieux cépage. En bouche, un vin rond et gras, du fruit et de la gourmandise avec une finale délicate.
Preis: 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.09.2018
Bewertung: unausgewogen
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.01.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb, etwas grüne Reflexe. In der Nase das Holz sehr präsent, helles Toasting mit Vanille und etwas Karamell. Cremig, dazu Blüten und Birne und Pfirsich.

Im Mund die Säure weich, ausreichend für den leichten Körper. Eigentlich eine feine, frische Aromatik (Zitrus, Birne und weiße Blüten), die aber weitestgehend vom Holz übertönt wird. Das Fass steht künstlich daneben, unintegriert. Vanille und buttrig-cremig, ein holziger Bitterton. Unbalanciert; mal sehen, ob das noch zusammen findet.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 24 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung