Verkostungsnotiz: Quintessence - Ventoux AP 2012, Chateau Pesquié

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.01.20 00:10

Bezeichnung:	Quintessence - Ventoux AP
Winzer/Produzent:	Chateau Pesquié
Land / Region:	Frankreich - Rhône
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Syrah und Grenache
Preis:	16,95 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 16.11.2019
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	16.11.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein sehr dunkles Rubinrot mit praktisch null Transparenz, riecht nach süßer Paprika und Marzemino-Tomate sowie Preiselbeeren, leicht ledrig-schokoladiges Holz. Am Gaumen recht mollige Frucht (rote Pflaume, Preiselbeere), deutliche, süßliche Tannine mit leichter Adstringenz, prägnantes, aber nicht zu aufdringliches Holz mit altem Leder und leicht Kaffee, durchaus schöne Säure. Der Nachhall hallt ordentlich lang und präsentiert in erster Linie die dichte Frucht mit warmer Holzbegleitung. Dies ist ein an sich ganz schöner molliger Wein, wo's halt gerade dazu paßt, muß ich aber nicht nachkaufen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/12/04/alle-jahre-wieder/
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Quintessence - Ventoux AP 2012 - Cuvée (Chateau Pesquié) 

Die Farbe ist ein sehr dunkles Rubinrot mit praktisch null Transparenz, riecht nach süßer Paprika und Marzemino-Tomate sowie Preiselbeeren, leicht ledrig-schokoladiges Holz. Am Gaumen recht mollige Frucht (rote Pflaume, Preiselbeere), deutliche, süßliche Tannine mit leichter Adstringenz, prägnantes, aber nicht zu aufdringliches Holz mit altem Leder und leicht Kaffee, durchaus schöne Säure. Der Nachhall hallt ordentlich lang und präsentiert in erster Linie die dichte Frucht mit warmer Holzbegleitung.

Dies ist ein an sich ganz schöner molliger Wein, wo's halt gerade dazu paßt, muß ich aber nicht nachkaufen.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69448

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