Verkostungsnotiz: Pinot Noir - trocken - Qw 2007, Hirschhorner Hof

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.01.20 23:51

Bezeichnung:	Pinot Noir - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Hirschhorner Hof
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 5 176 207 0001 09
Preis:	67 Euro je 1,5 l (Sonstige Bezugsquelle) - 16.11.2019
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	16.11.2019
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Deutlich angebräuntes dunkles Ziegelrot, riecht fortgeschritten gereift nach Walderdbeerkompott mit Waldboden und Fichtenzapfen, süßliches, angemodertes Holz mit Haribo-Lakritz-Konfekt (das braune). Schmeckt nach Fruchtkompott mit morbider Kirsche und ebensolcher roter Pflaume mit Waldboden sowie etwas Pfeifentabak / Vanille, schöne, geschmeidige Säure, aber auch ein deutliches Alu-Bitterchen, welches jedoch mit Luft ein klein bißchen nachläßt. Beim recht langen Abgang macht sich das genannte Metall am deutlichsten bemerkbar und kann den eigentlich schönen, reifen Eindruck nicht ganz unbeeindruckt lassen. Obwohl aus einer Magnum (trotz der Angabe "750 ml" auf dem Etikett), ist dieser PN wohl leider schon auf dem absteigenden Ast, zeigt aber noch ganz gut was in ihm steckt(e); der 14er, der dann schon mit "Frank John" etikettiert ist, hat mir jedenfalls in nicht ganz so alt ausnehmend gut gefallen.
Trinkreife:	schon abbauend
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/12/04/alle-jahre-wieder/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 251 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69447][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/69447.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Pinot Noir - trocken - Qw 2007 - Spätburgunder (Pinot noir) (Hirschhorner Hof) 

Deutlich angebräuntes dunkles Ziegelrot, riecht fortgeschritten gereift nach Walderdbeerkompott mit Waldboden und Fichtenzapfen, süßliches, angemodertes Holz mit Haribo-Lakritz-Konfekt (das braune). Schmeckt nach Fruchtkompott mit morbider Kirsche und ebensolcher roter Pflaume mit Waldboden sowie etwas Pfeifentabak / Vanille, schöne, geschmeidige Säure, aber auch ein deutliches Alu-Bitterchen, welches jedoch mit Luft ein klein bißchen nachläßt. Beim recht langen Abgang macht sich das genannte Metall am deutlichsten bemerkbar und kann den eigentlich schönen, reifen Eindruck nicht ganz unbeeindruckt lassen.

Obwohl aus einer Magnum (trotz der Angabe '750 ml' auf dem Etikett), ist dieser PN wohl leider schon auf dem absteigenden Ast, zeigt aber noch ganz gut was in ihm steckt(e); der 14er, der dann schon mit 'Frank John' etikettiert ist, hat mir jedenfalls in nicht ganz so alt ausnehmend gut gefallen.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69447

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.