| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.01.20 16:19 |
| Bezeichnung: | Chardonnay - Patience - Blanc de Blancs - brut nature - Champagne [AC] |
| Winzer/Produzent: | Jean Velut |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Tirage im April 2012, im Mai 2019 dégorgiert |
| Preis: | 39,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 30.11.2019 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 30.11.2019 |
| Eingetragen von: | EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Die Farbe ist ein deutliches Goldgelb, mittlere Perlage. Nasenseitig dichte Apfelfrucht mit wenig Hefe. Am Gaumen gibt's wieder Apfel mit leicht grüner Verjus-Säure, wieder kaum was hefiges, dünnes Kalkbett. Der Abgang weist eine sehr schöne Länge auf, dazu eine sehr frische, grünliche Säure mit nur angedeuteter Frucht.
Sehr frisch-grünlicher Champagner, wohl am besten geeignet für heiße Sommertage auf der Terrasse, ist aber eher einfach gestrickt und daher aus meiner Sicht seinen Preis bei allem Spaß, den man damit haben kann, nicht wert. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2019/12/31/kleine-schaumparty-in-wuerzburg/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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