Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.01.20 16:19 |
Bezeichnung: |
Brut nature - Grand cru - Champagne [AC] |
Winzer/Produzent: |
Benoît Lahaye |
Land / Region: |
Frankreich - Champagne |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cuvée aus 90 % Pinot noir und 10 % Chardonnay, Dégorgement im Mai 2018 |
Preis: |
45 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 30.11.2019 |
Bewertung: |
Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25 |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
30.11.2019 |
Eingetragen von: |
EThC
... geändert von EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein deutliches Messing, mittlere Perlage. In der Nase recht cremige Frucht mit rotem Bergapfel, Granatapfel, etwas Preiselbeere, nur leicht hefig. Am Gaumen leicht rotfruchtig, auch hier eher wenig Hefe, distinguierte Säure, unauffällige Mineralik. Der Nachhall hallt schön lang und ist recht ausgewogen.
Am besten gefällt mir hier die super Säurestruktur, ansonsten aber ohne Ecken und Kanten bzw. ziemlich beliebig. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2019/12/31/kleine-schaumparty-in-wuerzburg/ |
Link 2: |
- |
Link 3: |
- |
|
Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 209 mal abgerufen |
Bilder:
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
|