Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.01.20 18:31

Bezeichnung: Bourgueil - Les Vingt Lieux Dits
Winzer/Produzent: Domaine du Bel Air
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2016
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 03.01.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot mit lila Reflexen. Die Nase stark von Brettanomycen geprägt mit nasser Wolldecke und Schafsfell. Aber auch Menthol, schwarze Oliven, Veilchen und Cassis.

Die Säure recht mild. Mittlerer Körper, nicht stark extrahiert. Komplett trocken. Schöne, elegante Frucht mit Cassis und Kirschen, angenehme Frische. Floral mit Veilchen. Leider auch ranziges Wollfett. Sanfte, minimal adstringierende, Gerbstoffe. Schlanke, sanfte, frische Erscheinung, Nicht besonders lang.

Am 2. Tag sind die Brett-Noten deutlich zurückgegangen, kein ranziges Wollfett mehr. Im Mund nun auch schwarze Oliven und getrocknete Kräuter. Vielseitig, nicht ausgenommen präzise oder klar, aber schon schön.
Trinkreife: trinken oder lagern
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