Verkostungsnotiz: Chardonnay 2018, Château St. Thomas

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.20 14:22

Bezeichnung:	Chardonnay
Winzer/Produzent:	Château St. Thomas
Land / Region:	Libanon - Sonstige
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Fermented and aged for 8 month in oak barrels.
Preis:	-
Bewertung:	nicht gut
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	17.11.2019
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Helles goldgelb. In der Nase Birne, leicht rauchig-mineralisch. Wirkt schlank und eher reif. Milde, matte Säure. Mittlerer Körper, wirkt breit und spannungsarm. Limonadig mit süßlicher Frucht (Birne, Aprikose), könnte auch Restzucker im Spiel sein. Gute Länge.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chardonnay 2018 (Château St. Thomas) 

Helles goldgelb. In der Nase Birne, leicht rauchig-mineralisch. Wirkt schlank und eher reif.

Milde, matte Säure. Mittlerer Körper, wirkt breit und spannungsarm. Limonadig mit süßlicher Frucht (Birne, Aprikose), könnte auch Restzucker im Spiel sein. Gute Länge.

nicht gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69402

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