Verkostungsnotiz: Pinot Noir 2014, Château St. Thomas

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.20 14:22

Bezeichnung:	Pinot Noir
Winzer/Produzent:	Château St. Thomas
Land / Region:	Libanon - Sonstige
Jahrgang:	2014
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	8 month in oak barrels.
Preis:	-
Bewertung:	gut
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	18.11.2019
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Helleres rot, leicht braune Reflexe. Angenehme Nase mit dezenter Frucht (Walderdbeere, Erdbeere), Waldboden und Sherry. Die Säure recht weich, mittlerer Körper. Gute Struktur, weiche, samtige Gerbstoffe. Aroma von Erdbeere, Kirsche, Leder und Gewürze. Ohne Schwere und mit guter Länge.
Trinkreife:	keine Angabe
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Pinot Noir 2014 - Pinot noir (Château St. Thomas) 

Helleres rot, leicht braune Reflexe. Angenehme Nase mit dezenter Frucht (Walderdbeere, Erdbeere), Waldboden und Sherry.

Die Säure recht weich, mittlerer Körper. Gute Struktur, weiche, samtige Gerbstoffe. Aroma von Erdbeere, Kirsche, Leder und Gewürze. Ohne Schwere und mit guter Länge.

gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69401

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