Verkostungsnotiz: Scheurebe - [Bodenstoff] - Damaszener Stahl - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.04.22 16:37

Bezeichnung:	Scheurebe - [Bodenstoff] - Damaszener Stahl - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Stahl
Land / Region:	Deutschland - Tauberfranken
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 7251 888 18 (wobei die "888" wohl ein Druckfehler sein dürfte)
Preis:	9,01 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 08.12.2018
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	17.04.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 31.12.2019: Die Farbe ist ein relativ helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase erstmal Kräuter wie Estragon und etwas Minze, dann Stachelbeere und reife Karambole sowie Zitronenzesten. Am Gaumen sehr frischer grün-gelber Mix aus den o.g. Früchten, satte Säure und eine blaue, kühle Mineralik. Sehr langer, hochfrischer Abgang mit einem schönen grünen Frucht-Zitrus-Mix. Eigentlich eher ein schöner belebender Sommerwein, gewohnt viel Basis-Scheurebe fürs relativ wenige Geld! Wertung vom 31.12.2019: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 18 von 25 ------- Verkostung vom 17.04.2022: Ein dichtes Zitronengelb im Glas, nasal gibt's zestenfrei Zitronen, Limetten und Pampelmuse, leichter Kalkwind. Am Gaumen ebenfalls diese Zitrussaftdominanz, super knackige Säure, stahlblaues Kalkbett. Schön langer, zischzitrischer Abgang, eiskaltes Gebirgsbachbett, hier auch ein paar würzige Kräuter. Eigentlich nach wie vor ein ganz einfacher, höchst unkomplizierter Wein, der jedoch im Hinblick auf das, was er sein und bezwecken soll, durchaus als Benchmark taugt. Alles das, was bei Weinen dieses Genres insbesondere bei den Bukettsorten dann gerne bzw. meist ins Parfümierte und / oder Zuckerschwanzige abgleitet, sucht man hier zum Glück vergeblich. Quasi ein perfekter kleiner Wein!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Scheurebe - [Bodenstoff] - Damaszener Stahl - trocken - Qw 2017 (Stahl) 

Verkostung vom 31.12.2019:

Die Farbe ist ein relativ helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase erstmal Kräuter wie Estragon und etwas Minze, dann Stachelbeere und reife Karambole sowie Zitronenzesten. Am Gaumen sehr frischer grün-gelber Mix aus den o.g. Früchten, satte Säure und eine blaue, kühle Mineralik. Sehr langer, hochfrischer Abgang mit einem schönen grünen Frucht-Zitrus-Mix.

Eigentlich eher ein schöner belebender Sommerwein, gewohnt viel Basis-Scheurebe fürs relativ wenige Geld!

Wertung vom 31.12.2019: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 18 von 25

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Verkostung vom 17.04.2022:

Ein dichtes Zitronengelb im Glas, nasal gibt's zestenfrei Zitronen, Limetten und Pampelmuse, leichter Kalkwind. Am Gaumen ebenfalls diese Zitrussaftdominanz, super knackige Säure, stahlblaues Kalkbett. Schön langer, zischzitrischer Abgang, eiskaltes Gebirgsbachbett, hier auch ein paar würzige Kräuter.

Eigentlich nach wie vor ein ganz einfacher, höchst unkomplizierter Wein, der jedoch im Hinblick auf das, was er sein und bezwecken soll, durchaus als Benchmark taugt. Alles das, was bei Weinen dieses Genres insbesondere bei den Bukettsorten dann gerne bzw. meist ins Parfümierte und / oder Zuckerschwanzige abgleitet, sucht man hier zum Glück vergeblich. Quasi ein perfekter kleiner Wein!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69364

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