| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.12.19 15:59 |
| Bezeichnung: | Burkheimer Spätburgunder VDP Ortswein |
| Winzer/Produzent: | Weingut Bercher |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10,9 Euro je 0,75 l (im Handel) - Februar 2017 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 23.12.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Transparentes granatrot. Die Nase dezent mit Hagebutte, Blüten, Blut und etwas vegetabil.
Angenehme, feine Säure. Mittlerer Körper, weiche Gerbstoffe. Recht schöne, kühle Frucht (Kirsche, Walderbeeren), etwas floral. Mit Luft werden die Gerbstoffe etwas merklicher, feinkörnig, leicht adstringierend und sorgen für eine mittlere Länge. Etwas unscheinbar, weich und sanft. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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