| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.12.19 16:28 |
| Bezeichnung: | Silvaner Brut |
| Winzer/Produzent: | Horst Sauer |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 13 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Frühling 2017 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 24.12.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Kräftigeres strohgelb. Die Nase cremig, mit Milchbrötchen und Blüten. Dazu leichte Anklänge von Kräutern und exotischer Frucht.
Im Mund recht frisch mit intensiver Perlage, nicht ganz so fein, etwas ungestüm. Leichterer Körper mit leichter Süße. Die Aromatik recht dezent, eher fruchtig (exotische Frucht und Zitrus), im Nachhall leicht mineralisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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