| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.01.20 12:27 |
| Bezeichnung: | Rosé 1805 Reserve |
| Winzer/Produzent: | Domäne Wachau, Dürnstein |
| Land / Region: | Österreich - Wachau |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Rosé |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Cuvée aus Pinot noir und Zweigelt, Säure: 6,5 g/l Restzucker: 1,1 g/l |
| Preis: | 14 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2019 |
| Bewertung: | exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 29.12.2019 |
| Eingetragen von: | gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Leuchtendes, helles Kirschrot. Sehr schöne Aromatik von roten Johannisbeeren, Mangostane, auch leichte Ankläge von Tiramisu sowie Kräuternoten. Eher körperreich, kräftige Säure, sehr rund und angenehme zu trinken, langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik eher in Richtung Heidelbeeren bzw. Heidelbeerjoghurt weiterentwickelt, dazu Bratapfel und kühle Blütennoten. Am Gaumen wie zuvor. Gehört auch in diesem Jahrgang zu den allerbesten jemals getrunkenen Roséweinen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2018/Backstage_2018/DW_Rose_1805_Reserve_2018_dt.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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