| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.12.19 18:08 |
| Bezeichnung: | Le Prieuré Rouge - AOP Coteaux du Languedoc |
| Winzer/Produzent: | Prieuré Saint Jean de Bébian |
| Land / Region: | Frankreich - Languedoc |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | 45% syrah, 30% grenache, 25% mourvèdre. BD: 17; RVF: 13; PP: 93 |
| Preis: | 22,14 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinatis - 17.12.2016 |
| Bewertung: | ok bis gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 14.12.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Kräftiges granatrot mit Schlieren. In der Nase leicht rauchig, reife Beeren und Kirsche. Dazu dezent Karamell, Trockenfrüchte, Schokolade, Veilchen und Fleisch; etwas unsortiert.
Im Mund eine weiche, milde Säure. Kräftiger Körper, extraktreich mit etwas Süßeeindruck. Weiche Gerbstoffe, gute Struktur; anfangs etwas wenig Spannung, mit Luft gewinnen die Gerbstoffe an Grip und erzeugen Konturen. Würzige Bitternote lässt an Süßholz und Lakritze erinnern. Dazu eher reife, nicht besonders klare, Frucht (Brombeere, Maulbeere, Kirsche). Überladen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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