Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.12.19 12:57

Bezeichnung: Binger Scharlachberg Riesling GG
Winzer/Produzent: Weingut Bischel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Eichelmann 97p
Preis: 26 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 20.11.2019
Bewertung: sehr gut - ausgezeichnet
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 06.12.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles strohgelb. Die Nase recht zurückhaltend, Kalkstein und leicht zitrisch.

Die Säure zart, mild. Leichter Körper, etwas Extrakt sorgt für ein gutes Volumen. Sehr zart, frisch und weich. Trockener Eindruck, ganz leichte Phenolik. Aromatisch übersichtlich und präzise mit Zitronenzesten, Mandarine und Kalkstein. Klar, reintönig, fein, filigran. Gute Länge und Intensität, ohne Schwere.
Trinkreife: trinken oder lagern
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