| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.11.19 15:31 |
| Bezeichnung: | Silvaner - trocken - Gutswein |
| Winzer/Produzent: | Johann Ruck |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | AP 5013 010 17 |
| Preis: | 8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.10.2018 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 20.11.2019 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Die Farbe ist ein sehr helles Goldgelb, riecht mitteldicht nach Zitrone und Pomelo sowie leicht grüner Birne. Schmeckt dann nach derselbigen Frucht mit Schwerpunkt Pomelo, schöne animierende Säure, leichtes Kalk-Kräuter-Bett. Der Abgang ist von ordentlicher Länge mit Betonung der Zitrusfrucht, die leicht herbe Säure ist hier etwas kantig.
Durchaus schöner Guts-Silvaner, der vor allem nicht zu primärfruchtig daher kommt, steht allerdings für mich deutlich hinter dem doch recht außergewöhnlichen Guts-Riesling zurück. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2019/11/21/im-schatten-des-rieslings/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 385 mal abgerufen |
Bilder:
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