Verkostungsnotiz: Côtes Catalanes IGP Les Camines 2018, Les Vignerons de Baixas

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.11.19 21:47

Bezeichnung:	Côtes Catalanes IGP Les Camines
Winzer/Produzent:	Les Vignerons de Baixas - Vignobles Dom Brial
Land / Region:	Frankreich - Roussillon
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Kunststoff
Weitere Angaben:	Je 50% Grenache blanc und Viognier
Preis:	-
Bewertung:	84 AP (84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	avatar
Verkostungsdatum:	17.11.2019
Eingetragen von:	avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar]
VKN im Detail:	17.11.2019 HD Klares zitrus- bis strohgelb; in der Nase die fein-aromatische Art des Viognier (hier in Richtung Litschi, Himbeere) zusammen mit einer leicht kandierten Zitrone, die ich eher dem Grenache zuordnen würde. Anschließend ein ganz leicht nussig-mandeliger Duft; am Gaumen ziemlich trocken, weich, seriös ohne jede Knallfrucht, wenn auch noch sehr jugendlich; leicht cremig, mit genügend Kraft zum Essensbegleiter auch bspw. zu Pasta mit Käsesaucen. gute bis sehr gute Struktur, knapp gute Länge. 84 AP, für um die fünf Euro im Supermarkt ein guter Kauf.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Côtes Catalanes IGP Les Camines 2018 - Cuvée (Les Vignerons de Baixas - Vignobles Dom Brial) 

17.11.2019 HD

Klares zitrus- bis strohgelb; in der Nase die fein-aromatische Art des Viognier (hier in Richtung Litschi, Himbeere) zusammen mit einer leicht kandierten Zitrone, die ich eher dem Grenache zuordnen würde. Anschließend ein ganz leicht nussig-mandeliger Duft; am Gaumen ziemlich trocken, weich, seriös ohne jede Knallfrucht, wenn auch noch sehr jugendlich; leicht cremig, mit genügend Kraft zum Essensbegleiter auch bspw. zu Pasta mit Käsesaucen. gute bis sehr gute Struktur, knapp gute Länge. 84 AP, für um die fünf Euro im Supermarkt ein guter Kauf.

84 AP (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69060

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