Verkostungsnotiz: Viña Cubillo 2010, López de Heredia

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.11.19 19:46

Bezeichnung:	Viña Cubillo
Winzer/Produzent:	López de Heredia
Land / Region:	Spanien - Rioja
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	13.11.2019
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Direkt nach dem Öffnen eine erstaunlich frisch-fruchtige, ja regelrecht jugendliche Nase, v.a. Brombeere, dahinter ein Hauch Gewürz und etwas Holz (Kein Vanille, sondern brauner Kandis). Richtig schön! Im Mund bei max. mittlerem Körper (eher etwas leichter) noch nicht wirklich entwickelt, wirkt tatsächlich noch etwas verschlossen und limitiert, minimaler Schmelz (hier deutlicher Holz), der jedoch sofort vom Tannin ausgekontert wird (nicht wenig und leider etwas trocknend), das für viel Grip sorgt, stimmige, unaufdringliche, in geringen Ansätzen sogar expressive Säure. Braucht noch Zeit, wirkt momentan noch etwas abweisend und leider auch etwas rustikal. 87++ P
Trinkreife:	noch lagern
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Viña Cubillo 2010 - Cuvée (López de Heredia) 

Direkt nach dem Öffnen eine erstaunlich frisch-fruchtige, ja regelrecht jugendliche Nase, v.a. Brombeere, dahinter ein Hauch Gewürz und etwas Holz (Kein Vanille, sondern brauner Kandis). Richtig schön!

Im Mund bei max. mittlerem Körper (eher etwas leichter) noch nicht wirklich entwickelt, wirkt tatsächlich noch etwas verschlossen und limitiert, minimaler Schmelz (hier deutlicher Holz), der jedoch sofort vom Tannin ausgekontert wird (nicht wenig und leider etwas trocknend), das für viel Grip sorgt, stimmige, unaufdringliche, in geringen Ansätzen sogar expressive Säure.

Braucht noch Zeit, wirkt momentan noch etwas abweisend und leider auch etwas rustikal. 87++ P

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69032

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