Verkostungsnotiz: Gewurztraminer "Sporen" grand cru 1996, Roger Jung et Fils, Riquewihr

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.01.06 19:50

Bezeichnung:	Gewurztraminer "Sporen" grand cru
Winzer/Produzent:	Roger Jung et Fils, Riquewihr
Land / Region:	Frankreich - Elsass
Jahrgang:	1996
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	(Gewürz)Traminer
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	UlliB
Verkostungsdatum:	06.01.2006
Eingetragen von:	UlliB ... [Rückfrage zur VKN an UlliB]
VKN im Detail:	Aus der Halbflasche. Unglaublich intensive Nase: Rosen, Rosen, Rosen... darüber schwebt eine herbe, beinahe minzige Note, darunter finden sich warme, dunkle, erdige Töne. Sehr beeindruckend; altersmäßig praktisch nicht einzuordnen. Im Gaumen setzt sich dieser Eindruck leider nicht fort: hier sind jetzt deutliche Alterstöne zu merken, spröde, beinahe schon firn, weder richtig süß noch richtig trocken, wirkt auch etwas brandig (14% Vol.) Berappelt sich im Abgang wieder etwas, endet lang auf den gleichen "Rosentönen", die schon in der Nase zu finden waren. Schwieriges Gesamturteil: die Nase weit in den 90ern, der Gaumen in den unteren 80ern. 87/100 UP als Gesamtwertung.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Gewurztraminer 'Sporen' grand cru 1996 - (Gewürz)Traminer (Roger Jung et Fils, Riquewihr) 

Aus der Halbflasche.

Unglaublich intensive Nase: Rosen, Rosen, Rosen...  darüber schwebt eine herbe, beinahe minzige Note, darunter finden sich warme, dunkle, erdige Töne. Sehr beeindruckend; altersmäßig praktisch nicht einzuordnen.

Im Gaumen setzt sich dieser Eindruck leider nicht fort: hier sind jetzt deutliche Alterstöne zu merken, spröde, beinahe schon firn, weder richtig süß noch richtig trocken, wirkt auch etwas brandig (14% Vol.) Berappelt sich im Abgang wieder etwas, endet lang auf den gleichen 'Rosentönen', die schon in der Nase zu finden waren. 

Schwieriges Gesamturteil: die Nase weit in den 90ern, der Gaumen in den unteren 80ern. 87/100 UP als Gesamtwertung. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=6903

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