Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 25.11.19 19:51 |
Bezeichnung: |
Steinbach Silvaner - trocken |
Winzer/Produzent: |
Weingut Felshof |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
Restzucker: 1,5 g/L
Säure: 5,9 g/L |
Preis: |
9,9 Euro je 0,75 (ab Hof) - 07.11.2019 |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
09.11.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... geändert von stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Die Nase fruchtbetont, mit Birne und Apfel, ohne zu übertreiben.
Die Säure recht frisch, fast lebhaft. Leichter Körper, niedriger Extrakt. Trocken anmutend. Schlank und fruchtig mit Birne und Apfel (etwas reifer als in der Nase) und etwas Kräuter. Gute Länge und Intensität, recht zugänglich. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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