Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.11.19 17:27 |
Bezeichnung: |
Chasselas Cru des Abbesses - Vin sur lie - Neuchâtel Auvernier AOC |
Winzer/Produzent: |
Domaine de La Maison Carrée |
Land / Region: |
Schweiz - Sonstige |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Gutedel |
Alkohol (Vol.%): |
11,2 |
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
15,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
07.11.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Blassgelb. Die Nase recht dezent. Mit Iod, irgendwie chemisch/medizinisch. Dazu mineralische Anklänge und Blüten.
Eher milde, fruchtige Säure. Mittlerer Körper und mittlerer Extrakt, leichter Süßeeindruck. Angenehme Gerbstoffe geben etwas Struktur, aber insg. eher etwas breit/süffig. Leichte Bitternote, Aroma von Apfel und Trauben. Etwas spannungsarm. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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Link 3: |
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