Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.11.19 16:05 |
Bezeichnung: |
Ramsthaler St. Klausen Silvaner Alte Reben Qualitätswein trocken |
Winzer/Produzent: |
Weingut Neder |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
RZ: 0.7 g/L; GS: 5.1 g/L |
Preis: |
11,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
09.11.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Die Nase recht zurückhaltend, aber schön klar. Etwas mineralisch-rauchig, Kräuter und Kernobst mit knapper Reife.
Im Mund die Säure frisch, mittlerer Extrakt, komplett trocken. Eher weich. Mineralisch und Aroma von frischem Kernobst (Apfel, Birne). Angenehme phenolische Bitternote, schlanke Struktur. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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