| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.11.19 16:05 |
| Bezeichnung: | Ramsthaler St. Klausen Silvaner Alte Reben Qualitätswein trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Neder |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | RZ: 0.7 g/L; GS: 5.1 g/L |
| Preis: | 11,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 09.11.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Die Nase recht zurückhaltend, aber schön klar. Etwas mineralisch-rauchig, Kräuter und Kernobst mit knapper Reife.
Im Mund die Säure frisch, mittlerer Extrakt, komplett trocken. Eher weich. Mineralisch und Aroma von frischem Kernobst (Apfel, Birne). Angenehme phenolische Bitternote, schlanke Struktur. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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