Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.07.21 22:27

Bezeichnung: Guntersblum Himmelthal Riesling Spätlese
Winzer/Produzent: Lisa Bunn
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 07.11.2019
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, in der Nase angenehm fruchtbetont, daneben auch blütige Noten, am Gaumen einigermaßen gut integrierter Restzucker, harmonische Säure, mittlerer Körper, dezente, für Struktur sorgende Phenolik, auch mineralische, leicht rauchige Untertöne, es fehlt etwas an Spannung, ansonsten in sich stimmig und schön zu trinken, kann mit mehr Reife eventuell noch zulegen

21.02.2021

Nahezu komplette Bestätigung der Notiz vom November 2019; allerdings kommt die Säure jetzt gegenüber dem Restzucker etwas besser zum Zuge, aufsteigende Tendenz, sollte noch weiter reifen, 88+

22.07.2021

Liegt ziemlich viskos im Glas, in der Nase und auch am Gaumen überwiegen florale Noten, körperreich und auf angenehme Art vollmundig, ansonsten wie oben beschrieben, 89
Trinkreife: trinken oder lagern
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