Verkostungsnotiz: Graacher Dompropst Riesling Auslese 2005, Dr. F. Weins-Prüm

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.07.21 22:12

Bezeichnung:	Graacher Dompropst Riesling Auslese
Winzer/Produzent:	Dr. F. Weins-Prüm
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Sommer 2006
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	03.11.2019
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles bis mittleres Gelb, noch viel Frucht, Mirabelle, Grapefruit, keine Botrytis, kaum Altersnoten, hoher Restzucker, dem aber eine für den Jahrgang erstaunlich lebhafte Säure gegenübersteht, eher schlanker Körper, nicht ohne Eleganz, sehr klarer Stil, hervorragend gereift 27.07. 2021 Komplette Bestätigung der Notiz vom November 2019, der Wein scheint sich seitdem kaum verändert zu haben, auch die 89 Punkte passen, für eine noch höhere Bewertung ist der Stil schon wieder zu clean
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Graacher Dompropst Riesling Auslese 2005 (Dr. F. Weins-Prüm) 

Helles bis mittleres Gelb, noch viel Frucht, Mirabelle, Grapefruit, keine Botrytis, kaum Altersnoten, hoher Restzucker, dem aber eine für den Jahrgang erstaunlich lebhafte Säure gegenübersteht, eher schlanker Körper, nicht ohne Eleganz, sehr klarer Stil, hervorragend gereift


27.07. 2021

Komplette Bestätigung der Notiz vom November 2019, der Wein scheint sich seitdem kaum verändert zu haben, auch die 89 Punkte passen, für eine noch höhere Bewertung ist der Stil schon wieder zu clean


 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68935

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