Verkostungsnotiz: Chateau Lynch-Bages 5. Cru Classé 1994, Lynch-Bages

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.10.19 20:46

Bezeichnung:	Chateau Lynch-Bages 5. Cru Classé
Winzer/Produzent:	Lynch-Bages
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	19.10.2019
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Wiederum eine der positiven 94er Überraschungen: die Farbe ist nach wie vor sehr dicht, es seit langer Zeit mal wieder ein Wein, der richtig Weinstein hat, der klimpert regelrecht im Glas, viele Schwebestoffe, aber vollkommen klar; in der Nase schwarze Johannisbeere, kühl; am Gaumens Beginn sehr viel Lakritze und Asphaltaromen, mit der Zeit Veilchen, unentschiedene Johannisbeere, sahnig, lang, trotzdem sind die Tannine etwas trocken. Unaufgeregt, moderate 13 Volt. Für eine 25-Jährigen gerade recht, ich bin sicher etwas ob der Enkel-Edition voreingenommen, aber gemessen an vielen anderen - auch überraschend guten - 94ern ist der LB momentan an der Spitze. Danke GM!
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Lynch-Bages 5. Cru Classé 1994 - Cuvée (Lynch-Bages) 

Wiederum eine der positiven 94er Überraschungen: die Farbe ist nach wie vor sehr dicht,  es seit langer Zeit mal wieder ein Wein, der richtig Weinstein hat, der klimpert regelrecht im Glas, viele Schwebestoffe, aber vollkommen klar; in der Nase schwarze Johannisbeere, kühl; am Gaumens Beginn sehr viel Lakritze und Asphaltaromen, mit der Zeit Veilchen, unentschiedene Johannisbeere, sahnig, lang, trotzdem sind die Tannine etwas trocken. Unaufgeregt, moderate 13 Volt. Für eine 25-Jährigen gerade recht, ich bin sicher etwas ob der Enkel-Edition voreingenommen, aber gemessen an vielen anderen - auch überraschend guten - 94ern ist der LB momentan an der Spitze. Danke GM!



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