Verkostungsnotiz: Sylvaner - Rödelsee - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.10.19 11:13

Bezeichnung:	Sylvaner - Rödelsee - trocken - Ortswein
Winzer/Produzent:	Weltner
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 5054 008 17
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 11.05.2018
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.05.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein unauffälliges Goldgelb, für den Riechkolben gibt's vorwiegend Frucht in Form von Birne, nicht ganz reifer Aprikose sowie Mirabellen. Am Gaumen wirkt dieser Ortswein leicht restsüß, trotz leichter CO2-Prickeligkeit hat mir dieser Silvaner einfach einen Tick zu wenig Säure. Hinter der Frucht findet man etwas Kreide und Majoran. Auch der Abgang ist etwas zuckerschwanzelig. Als ich vor gut drei Jahren mal beim Weingut war, habe ich mich durch den Großteil des Sortiments durchgetrunken und dann auch eine Menge mitgenommen, aber nur Sachen ab Erster Lage und aufwärts. Guts- und Ortsweine waren mir nach meiner Erinnerung meist etwas zu breit oder ich habe sie aus sonstigen Gründen deutlich hinter die höheren Ligen gestellt. Kann durchaus sein bzw. ich kann mir gut vorstellen, daß das auch so beabsichtigt ist, denn nach meiner Erfahrung bevorzugen die weniger nerdigen Weinliebhaber -die in der Regel auch etwas weniger Geld ausgeben- doch eher die Weine mit "milder Säure" und / oder spürbarer Restsüße, demnach wären die Weltnerschen Ortsweine eher für die nicht zu unterschätzende Mehrheit gemacht. Nichtsdestotrotz ist das hier ein durchaus ansprechender Wein, nur eben nicht meine persönliche Kragenweite. Ist aber kein Problem, ich habe ja ausreichend wirklich (für mich) schöne Weltner-Flaschen im Keller...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/05/13/25-weinrunde-in-um-muenchen/
Link 2:	-
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Sylvaner - Rödelsee - trocken - Ortswein 2016 - Silvaner (Weltner) 

Im Glas ein unauffälliges Goldgelb, für den Riechkolben gibt's vorwiegend Frucht in Form von Birne, nicht ganz reifer Aprikose sowie Mirabellen. Am Gaumen wirkt dieser Ortswein leicht restsüß, trotz leichter CO2-Prickeligkeit hat mir dieser Silvaner einfach einen Tick zu wenig Säure. Hinter der Frucht findet man etwas Kreide und Majoran. Auch der Abgang ist etwas zuckerschwanzelig.

Als ich vor gut drei Jahren mal beim Weingut war, habe ich mich durch den Großteil des Sortiments durchgetrunken und dann auch eine Menge mitgenommen, aber nur Sachen ab Erster Lage und aufwärts. Guts- und Ortsweine waren mir nach meiner Erinnerung meist etwas zu breit oder ich habe sie aus sonstigen Gründen deutlich hinter die höheren Ligen gestellt. Kann durchaus sein bzw. ich kann mir gut vorstellen, daß das auch so beabsichtigt ist, denn nach meiner Erfahrung bevorzugen die weniger nerdigen Weinliebhaber -die in der Regel auch etwas weniger Geld ausgeben- doch eher die Weine mit 'milder Säure' und / oder spürbarer Restsüße, demnach wären die Weltnerschen Ortsweine eher für die nicht zu unterschätzende Mehrheit gemacht. Nichtsdestotrotz ist das hier ein durchaus ansprechender Wein, nur eben nicht meine persönliche Kragenweite. Ist aber kein Problem, ich habe ja ausreichend wirklich (für mich) schöne Weltner-Flaschen im Keller...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

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