| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.10.19 13:22 |
| Bezeichnung: | Chateau Carbonnieux |
| Winzer/Produzent: | Chateau Carbonnieux |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | sonstige |
| Weitere Angaben: | Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Carbernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%) DIAM 30 |
| Preis: | 31,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Auchan Wissembourg - Okt 2019 |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 03.10.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Dunkelrot. In der Nase leicht animalisch, Leder. Kühle Frucht (Cassis). Dunkle Röstaromen, Karamell, leicht süßlich wirkend. Schön.
Schöne fruchtig-frische Säure. Mittlerer Körper, mittlerer Extrakt. Zupackende und trocknende Tannine; am 2. Tag auch etwas grob/hart. Schöne klare, kühle Frucht (Cassis, etwas Beeren), nicht zu reif. Einigermaßen elegant, gut balanciert, gute Länge und Fülle. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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