Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 04.10.19 13:20 |
Bezeichnung: |
Chateau Haut-Marbuzet |
Winzer/Produzent: |
Chateau Haut-Marbuzet |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux- St.Estephe |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
Preis: |
33,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Auchan Wissembourg - 03.10.2019 |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
04.10.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Dunkelrot. Die Nase Anfangs nicht so intensiv. Karamell und Kaffee, etwas Cassis und rote Beeren. Staubig-rauchig. Mit Luft gewinnt der Wein an Intensität, die Frucht tritt hervor, etwas Pfeffer. Insgesamt eine schöne und vielseitige Nase, von Frische und Röstaromen geprägt.
Die Säure eher weich, aber auch einen leicht unreifen Einschlag. Leichter Körper, niedrigerer Extrakt, komplett trocken; verhältnismäßig wenige Gerbstoffe. Feingliedrig, aber (noch) ohne Eleganz. Die Gerbstoffe sind trocknend-adstringent, aber haben auch einen etwas grünlich-harten Charakter. Geschmacklich recht verschlossen, etwas Cassis, dazu dezent erdig-röstig. Kurz. |
Trinkreife: |
noch lagern |
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