Verkostungsnotiz: Tarra di Sognu rouge - VDF 2016, Yves Canarelli

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.08.25 13:30

Bezeichnung:	Tarra di Sognu rouge - VDF
Winzer/Produzent:	Yves Canarelli
Land / Region:	Frankreich - Korsika
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Sciaccarellu, Carcaghjolu Neru, Minustellu 18 mois en foudres et demi-muids
Preis:	33 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Grand vin de Corse - 02.06.2018
Bewertung:	ausgezeichnet
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	29.09.2019
Eingetragen von:	stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Granatrot, leichte lila Reflexe. Ganz feine Nase! Kühl anmutende Frucht mit roten Beeren, Kirsche und Cassis. Frisch und jugendlich wirkend. Feines Holz mit dezent Rauch und etwas Karamell. Schöne Kräuterwürze, insgesamt unheimlich distinguiert mit guter Intensität. Im Mund eine schöne, weiche Säure mit guter Frische für den leichten Körper. Trotz der Leichtigkeit eine tolle Intensität und Klarheit. Trocknende Tannine mit guter Qualität, anfangs leicht stumpf, aber mit Luft wird es eher etwas zupackend. Für den leichten Körper gar nicht so wenige davon. Ausgeprägt mineralisch-kalkig, etwas rauchig. Edle, feine Frucht mit Kirsche und Cassis. Der Abgang noch etwas kurz und trocknend 06.08.2025 Hat sich super entwickelt, die Gerbstoffe sanft, gute Struktur, Substanz und wunderbar aromatisch klar. Seriöse Frucht, würzig.
Trinkreife:	noch lagern
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Tarra di Sognu rouge - VDF 2016 - Cuvée (Yves Canarelli) 

Granatrot, leichte lila Reflexe. Ganz feine Nase! Kühl anmutende Frucht mit roten Beeren, Kirsche und Cassis. Frisch und jugendlich wirkend. Feines Holz mit dezent Rauch und etwas Karamell. Schöne Kräuterwürze, insgesamt unheimlich distinguiert mit guter Intensität.

Im Mund eine schöne, weiche Säure mit guter Frische für den leichten Körper. Trotz der Leichtigkeit eine tolle Intensität und Klarheit. Trocknende Tannine mit guter Qualität, anfangs leicht stumpf, aber mit Luft wird es eher etwas zupackend. Für den leichten Körper gar nicht so wenige davon. Ausgeprägt mineralisch-kalkig, etwas rauchig. Edle, feine Frucht mit Kirsche und Cassis. Der Abgang noch etwas kurz und trocknend

06.08.2025

Hat sich super entwickelt, die Gerbstoffe sanft, gute Struktur, Substanz und wunderbar aromatisch klar. Seriöse Frucht, würzig.

ausgezeichnet

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68716

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