| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.09.19 16:33 |
| Bezeichnung: | Volkacher Ratsherr Silvaner Spätlese - trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Daniel Then |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Lage: | Ratsherr (Volkach - Franken) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | GS 5.80 RZ 3.50 |
| Preis: | 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - April 2018 |
| Bewertung: | ordentlich |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 13.09.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. Dezent grüner Apfel und Zitrus, dazu Kreide. Nase nicht komplex, aber gefällt in mit ihrer Klarheit.
Die Säure frisch, aber zurückhaltend. Leichter Körper, niedriger Extrakt, etwas dünn. Komplett trocken, weiches, mittelvolles Mundgefühl mit mittlerer Länge. Etwas Kernobst mit knapper Reife, leichte Mineralik. Eher straff und frisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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