Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.12.20 19:53

Bezeichnung: Wawerner Goldberg Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: van Volxem
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Goldberg (Wawern - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Für Liebhaber knackiger Säure schon jetzt super
Preis: 26 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Diehl Weinhandel - 07/2019
Bewertung: sehr gute Anlagen, braucht noch Zeit (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: manubi
Verkostungsdatum: 14.09.2019
Eingetragen von: manubi ... geändert von manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail: brillantes helles Gelb mit grünlich-petrolfarbigen Reflexe.

Nase: Melisse, Rosmarin, nasser Schiefer, ein Anflug von Tabak.

Reife gelbe Früchte, ein Hauch Banane, nasser Schiefer, im Abgang weißer Pfeffer; momentan ist noch eine recht dominante, reif wirkende, nicht einmal unangenehme Säure ziemlich im Vordergrund. Diese wird sich vermutlich im Laufe von 2 - 4 Jahren deutlich besser integrieren. Diese vordergründige Säure ist gleichzeitig mein einziger Kritikpunkt an dem Wein. Wenn sie sich harmonisch integriert - was ich eigentlich erwarte - sind 92 - 93 mP bestimmt erreichbar.

1.12.2020:
Inzwischen überkommen mich leichte Zweifel, ob er die Säurekurve noch kriegt. Immer noch extrem säurebetont, eine Milderung ist bisher in keiner Weise erkennbar. Eher das Gegenteil. Für Säurefetischisten eventuell eine Offenbarung. Für mich heute nur 89 mP.
Trinkreife: trinken oder lagern (Höhepunkt vermutlich nicht vor 2022)
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