Verkostungsnotiz: Memòries de Binigual - Rosat - Binissalem DO 2018, Finca Biniagual

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.09.19 12:45

Bezeichnung:	Memòries de Binigual - Rosat - Binissalem DO
Winzer/Produzent:	Finca Biniagual
Land / Region:	Spanien - Islas Balears
Jahrgang:	2018
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Manto negro
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	11 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.09.2019
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.09.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein helleres Kupfer im Glas, in der Nase dicht Rambutan und Granatapfel, jeweils mit Speckstein gepudert; weiters rosa Beeren und nach einer Weile auch Basalt, schon hier deutlich cremig anmutend. Am Gaumen zeigt sich der gleiche Fruchteindruck, wie erwartet recht cremig, auch Kaugummi; die Säure kommt damit zwar ganz gut zurecht, dennoch stellt sich nur ein eingeschränktes Frischegefühl ein; Speckstein und Kalk bilden eine geschmeidige Unterlage. Der Abgang ist mittellang, wirkt etwas maskiert, dadurch wird die Frucht in die plakative Ecke gerückt. Aus meiner Sicht eher ein Crowdpleaser für Leute, die auf "milde Säure" stehen, finde ich etwas arg spannungslos.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/09/11/41-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 397 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68574][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/68574.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Memòries de Binigual - Rosat - Binissalem DO 2018 - Manto negro (Finca Biniagual) 

Ein helleres Kupfer im Glas, in der Nase dicht Rambutan und Granatapfel, jeweils mit Speckstein gepudert; weiters rosa Beeren und nach einer Weile auch Basalt, schon hier deutlich cremig anmutend. Am Gaumen zeigt sich der gleiche Fruchteindruck, wie erwartet recht cremig, auch Kaugummi; die Säure kommt damit zwar ganz gut zurecht, dennoch stellt sich nur ein eingeschränktes Frischegefühl ein; Speckstein und Kalk bilden eine geschmeidige Unterlage. Der Abgang ist mittellang, wirkt etwas maskiert, dadurch wird die Frucht in die plakative Ecke gerückt.

Aus meiner Sicht eher ein Crowdpleaser für Leute, die auf 'milde Säure' stehen, finde ich etwas arg spannungslos.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68574

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.