Verkostungsnotiz: Moscato d'Asti "Vigna Senza Nome" 2015, Braida

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.09.19 09:50

Bezeichnung:	Moscato d'Asti "Vigna Senza Nome"
Winzer/Produzent:	Braida
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Muskateller
Alkohol (Vol.%):	5,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	05.09.2019
Eingetragen von:	mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	DerWein ist zwei Jahre zu alt, hätte 2016/17 getrunken werden müssen. Nicht mehr so spritzig, wie er sein sollte. Säure hat sich engebunden, was hier eigentlich nicht passt, und das Mousseux ist sehr verhalten. Als Wein zu bestimmten Desserts könnte das immer noch sehr gut sein, aber nicht als Aperitif.
Trinkreife:	schon abbauend
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Moscato d'Asti 'Vigna Senza Nome' 2015 - Muskateller (Braida) 

DerWein ist zwei Jahre zu alt, hätte 2016/17 getrunken werden müssen. Nicht mehr so spritzig, wie er sein sollte. Säure hat sich engebunden, was hier eigentlich nicht passt, und das Mousseux ist sehr verhalten. Als Wein zu bestimmten Desserts könnte das immer noch sehr gut sein, aber nicht als Aperitif.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68480

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