Verkostungsnotiz: [Riesling] - Ayler Kupp - Faß 18 - [trocken] - Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.09.19 13:47

Bezeichnung:	[Riesling] - Ayler Kupp - Faß 18 - [trocken] - Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Peter Lauer
Land / Region:	Deutschland - Saar
Lage:	Kupp (Ayl - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 3 501 074 18 16
Preis:	30 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 30.11.2016
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	02.09.2019
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, geruchlich gibt's grün-gelbes Zitruskonzentrat (Zitrone, Limette, Pomeranze) mit säuerlichem Boskoop-Apfelkompott, mit einiger Luft auch etwas Basalt und Flint. Am Gaumen ähnlich, jedoch nochmal deutlich zitrischer mit superknackiger Säure und sehr prägnanter, blauer Schiefermineralik incl. leichtem Bakelit- / Limettenbitterchen. Der Nachhall hallt ordentlich lang und lebt hauptsächlich von einer beschieferten Pomeranze mit leicht bitterem, hochfrischem Finale. Hyperfrischer Riesling mit schöner Steinbeigabe, besticht vor allem durch seine perfekte und überaus animierende Säurestruktur. Ansonsten ist die Aromatik recht klar, fast spitz und karg ohne dabei auch nur im Ansatz substanzarm zu wirken, aber für ein GGchen aus meiner Sicht fast unterqualifiziert, jedenfalls habe ich auch schon ähnlich schöne Sachen eine Liga d'runter (und für entsprechend weniger Geld) im Glas gehabt; deshalb denke ich da aktuell trotz ordentlich Spaß im Glas nicht an Nachkauf...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/09/03/frisch-von-der-kupp/
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[Riesling] - Ayler Kupp - Faß 18 - [trocken] - Große Lage - GG 2015 (Peter Lauer) 

Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, geruchlich gibt's grün-gelbes Zitruskonzentrat (Zitrone, Limette, Pomeranze) mit säuerlichem Boskoop-Apfelkompott, mit einiger Luft auch etwas Basalt und Flint. Am Gaumen ähnlich, jedoch nochmal deutlich zitrischer mit superknackiger Säure und sehr prägnanter, blauer Schiefermineralik incl. leichtem Bakelit- / Limettenbitterchen. Der Nachhall hallt ordentlich lang und lebt hauptsächlich von einer beschieferten Pomeranze mit leicht bitterem, hochfrischem Finale.

Hyperfrischer Riesling mit schöner Steinbeigabe, besticht vor allem durch seine perfekte und überaus animierende Säurestruktur. Ansonsten ist die Aromatik recht klar, fast spitz und karg ohne dabei auch nur im Ansatz substanzarm zu wirken, aber für ein GGchen aus meiner Sicht fast unterqualifiziert, jedenfalls habe ich auch schon ähnlich schöne Sachen eine Liga d'runter (und für entsprechend weniger Geld) im Glas gehabt; deshalb denke ich da aktuell trotz ordentlich Spaß im Glas nicht an Nachkauf...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 20 von 25

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