Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.08.19 18:52

Bezeichnung: Riesling Saartyr
Winzer/Produzent: Weingut Herrenberg
Land / Region: Deutschland - Saar
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 31.08.2019
Eingetragen von: Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: In der Nase Bienenwachs, kräuterig, gelbe Steinfrucht, dezent Petrol und etwas rohes Geflügelfleisch. Am Gaumen sehr würzig, Liebstöckel, Estragon, ätherische Kräuternoten, gelbfruchtig, Kernseife, warmes Buttergebäck. Um der Würze, der etwas verwaschen wirkenden Aromatik und der cremigen Substanz etwas entgegenzustellen fehlt es etwas an Säure, dadurch wirkt der Wein leicht seifig.
Trinkreife: jetzt trinken
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