Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner - Ried Kellerberg - Reflexion - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.08.19 22:16

Bezeichnung:	Grüner Veltliner - Ried Kellerberg - Reflexion - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Johannes Zillinger
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Lage:	(in weinlagen.info)
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 01.12.2018
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	30.08.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein mittleres Messinggelb, geruchlich zeigen sich leicht reduktiv und sekundär Mirabellen und Backapfel sowie deutlich weiße, samtige Gerbstoffe und ein paar kleine Egerlinge. Am Gaumen wiederholt sich das Ganze mit fluffiger Frische, die Säure ist deutlich, aber eben auch leicht belegt, dazu einige bepelzte Steinchen. Der Abgang ist von ordentlicher Länge, dabei samtig, die Gerbstoffe sind nicht überkandidelt, aber doch prägend, auch hier ist die Säure samtig und doch animierend. Dieser GV ist so eine Art Naturwein "light", der Betrieb ist demeter-zertfiziert, aber man treibt das Thema nicht auf die Spitze. Heraus kommt dabei ein nicht alltäglicher, aber doch alltagstauglicher Wein, unkompliziert, aber mit Anspruch und eigenem Kopf.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/08/30/leicht-schraeges-weinviertel/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grüner Veltliner - Ried Kellerberg - Reflexion - trocken - Qw 2017 (Johannes Zillinger) 

Die Farbe ist ein mittleres Messinggelb, geruchlich zeigen sich leicht reduktiv und sekundär Mirabellen und Backapfel sowie deutlich weiße, samtige Gerbstoffe und ein paar kleine Egerlinge. Am Gaumen wiederholt sich das Ganze mit fluffiger Frische, die Säure ist deutlich, aber eben auch leicht belegt, dazu einige bepelzte Steinchen. Der Abgang ist von ordentlicher Länge, dabei samtig, die Gerbstoffe sind nicht überkandidelt, aber doch prägend, auch hier ist die Säure samtig und doch animierend.

Dieser GV ist so eine Art Naturwein 'light', der Betrieb ist demeter-zertfiziert, aber man treibt das Thema nicht auf die Spitze. Heraus kommt dabei ein nicht alltäglicher, aber doch alltagstauglicher Wein, unkompliziert, aber mit Anspruch und eigenem Kopf.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68448

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